Uno dei paesini più caratteristici dell’ isola di Minorca è Binibeca Vell. Si tratta di un complesso turistico ricreato a immagine e somiglianza dei piccoli paesini di pescatori del Mediterraneo: case bianche, silenzio, stretti vicoli, piccoli bar e ristoranti fanno di questo posto un luogo ideale per una pausa di svago e riposo.

Conosciuto anche come il paese bianco di Minorca (Borgo Bianco di Pescatori), per via del colore caratteristico delle sue case, questo villaggio di pescatori è oggi un grazioso borgo che si affaccia su un piccolo porto caratterizzato da viuzze interne e cartelli che invitano a far silenzio.